Mocetta di Suino
7,40 € Iva inclusa
Descrizione
Mocetta Di Suino. Viene ottenuto con tecniche misurate che lasciano emergere il carattere naturale dell’ingrediente. Costruisce una presenza gastronomica riconoscibile, capace di dare direzione al piatto. È un prodotto che trasforma la preparazione in esperienza.
🔧 Modalità di preparazione
🔪 La prima fase è dedicata alla preparazione accurata della materia prima, senza interventi invasivi.
⚖️ Le curve di processo sono disegnate per favorire equilibrio tra struttura e aromaticità.
✨ La lavorazione diventa così parte integrante dell’esperienza emotiva del consumo.
🍽️ Consigli di utilizzo
👨🍳 Abbinala a burro montato, pane di segale e confettura di cipolla.
🏡 A casa: gustala a fette sottili.
❄️ Conservazione
🧊 Conservare in frigorifero a 0/+4°C
Informazioni aggiuntive
| Peso | 100 gr. |
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Ingredienti
Carne suina (98% origine UE), vino rosso, sale, zucchero, erbe aromatiche, destrosio. Conservanti: E252, E250, Antiossidante E301
Valori Nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto
Valore energetico KJ 756 / Kcal 179
Grassi: 4.8 g
di cui acidi grassi saturi: 2.0 g
Carboidrati: 0 g
di cui zuccheri: 0 g
Proteine: 34 g
Sale: 2.0 g
Allergeni
Il prodotto può contenere uova, sedano, frutta secca in guscio, soia
