Diventa rivenditore o scegli i Lauri per il tuo locale

Se gestisci una trattoria, un ristorante o un negozio attento alla qualità dei prodotti che propone, sai quanto sia importante offrire qualcosa che vada oltre il semplice gusto. I tuoi clienti cercano autenticità, storie da raccontare, legami con il territorio. Ed è proprio qui che entrano in gioco i prodotti de I Lauri di Demonte.

Siamo una cooperativa agricola nata nel cuore della Valle Stura, e ogni giorno lavoriamo per trasformare le eccellenze locali in specialità buone, oneste e riconoscibili.
Salumi artigianali, affumicati delicati, paté, conserve: tutto nasce da materie prime locali selezionate, come trota salmonata, agnello sambucano, selvaggina, pollame e la pregiata lumaca alpina Helix Pomatia.

Artigianalità vera, senza scorciatoie

Ogni prodotto viene lavorato a mano, in piccoli lotti, seguendo antiche ricette della tradizione occitana. Usiamo solo ingredienti naturali e tecniche come l’affumicatura a legna dolce, che esaltano il sapore senza coprire la qualità delle carni.

Un racconto che parte dalla terra

Quando scegli I Lauri, non scegli solo un buon prodotto: scegli di portare in tavola una storia. Quella delle nostre montagne, del lavoro agricolo fatto con rispetto, della filiera corta che tutela ambiente, comunità e biodiversità. È un racconto che i tuoi clienti sentiranno nel piatto… e ricorderanno.