Fiocchetto I Lauri, è un prodotto nato per soddisfare la richiesta di prodotti sani e dietetici. Il suo basso contenuto di grassi lo rende leggero e molto digeribile, senza rinunciare al magnifico gusto delle nostre carni Piemontesi. Anche qui la filosofia dei I Lauri non cambia, la salatura a secco, il vino rosso corposo, le erbe e le bacche di montagna rendono il prodotto unico nel suo genere.
Pezzatura 2-3 kg.